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味咖屋美食网

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  • 红烧茄子怎么做才好吃?红烧茄子家常做法

    红烤茄子材料:茄子:1条 豆瓣酱 5g 清水:适量 盐、淀粉、葱花、醋、糖、老抽:适量方法:1.茄子洗净切成条状,(可在准备做的时候切,切早了会变成黑色影响美观。2.锅中烧热油后倒入茄子炸至表面呈金黄色,待茄 ...

    2017-1-11 21:53
  • 鸡腿怎么红烧才好吃?红烧小鸡腿做法

    红烧小鸡腿食材用料:鸡腿:8个生姜:2片香菜:2小根生抽:2汤勺味精、料酒、胡椒粉、糖、盐:适量香叶:2片八角:1个清水:适量做法:1.鸡腿焯水去除血水和浮沫,用刀在鸡腿身上划几刀以便腌制可入味。2.鸡腿中加入 ...

    2017-1-9 16:19
  • 青椒炒瘦肉的家常做法

    青椒炒瘦肉材料:瘦肉:100g 青椒:5-6个 老抽:1大勺 生抽:1大勺蚝油: 1小勺 淀粉:2勺 鸡精:1勺 料酒:1勺做法:1.把瘦肉洗净切好,用淀粉把肉腌制一下.2.锅内放少许油,热过后放入腌制好的肉煸炒出 ...

    2017-1-5 16:55
  • 素炒家常煎冬瓜的做法

    家常煎冬瓜食材:冬瓜:500g小红辣椒豆瓣酱:2-3根葱:10g香菜:10g油:适量做法:1.冬瓜去皮,去籽、洗净,将冬瓜切成片,然后上面用刀划一些纹理。(目的了为了更容易入味)2.也可以将冬瓜切成稍薄一点的片,就不用 ...

    2017-1-3 11:18
  • 金针菇炒肉丝最常用的做法

    金针菇炒肉丝食材:金针菇 瘦肉 鸡蛋 青椒姜蒜 料酒 酱油 淀粉做法:1. 瘦肉洗净切丝,加料酒,淀粉,鸡蛋打好留蛋清抓匀腌制10分钟。2.青椒洗净切好放碗里备用。3.金针菇去用刀切掉根部,洗净后挤净水撕开沥一 ...

    2016-12-13 18:39
  • 彩椒炒鱿鱼须的日常做法

    彩椒炒鱿鱼须食材:彩椒 鱿鱼须 生粉 胡椒粉 鸡粉 橄榄油 盐做法:1.彩椒洗净切块。2.鱿鱼须用清水洗净,加入生粉、胡椒粉、鸡粉拌匀,腌制20分钟左右。3.锅中倒入橄榄油放入蒜头爆香,然后再放入鱿鱼须。4.煸炒 ...

    2016-12-13 18:08
  • 新疆粉条大盘鸡怎么做才好吃?新疆粉条大盘鸡的做法

    新疆粉条大盘鸡 粉条大盘鸡是新疆回民的做法。这和新疆大盘鸡有区别的,虽然都是清真菜,但是大盘鸡是不加辣椒酱的,而且也不加粉条,回民的粉条大盘鸡一定得加新疆的辣椒酱,一般这个辣椒酱都是以新疆的辣椒做的 ...

    2016-12-12 18:52
  • 这样做蒸牛奶冻才好吃,蒸牛奶冻的方法步骤

    蒸牛奶冻做法:牛奶:100毫升白沙糖:15克牛奶、白沙糖混合后加入面15克、粟粉20克、淀粉15克,搅拌、过滤均匀。上火蒸15分,放入冰箱冷藏。过一个小时后切块,直接吃也可以蘸果酱、奶粉来吃。味咖屋,集天下美味与一 ...

    2016-12-9 19:00
  • 油白菜虾皮粉丝煲的做法

    油白菜虾皮粉丝煲做法:1.油白菜洗净,拦腰砍断,控干水备用;粉丝用水泡开装碗里。2.锅里放油,爆香虾皮,喷一点点米酒去腥一下。3.放入葱花和蒜末,炒香,再放入小白菜,炒两下。4.然后放粉丝,盖上盖子焖一下,粉 ...

    2016-12-9 18:50
  • 玉米山药排骨汤的做法

    玉米山药木瓜汤材料:玉米:1根山药:小半根平菇:4-5颗杏鲍菇:2-3颗排骨:1根胡萝卜:半根方法:1.青木瓜洗净削皮,切成块状;山药削皮洗净块成块状。2.玉米洗干净,用刀剁成几块,胡萝卜削双卡双待洗净同样也切成 ...

    2016-12-9 17:58
  • 白菜炒木耳的家常做法

    白菜炒木耳材料:大白菜、黑木耳、青椒、红椒、蒜、豆瓣酱方法:1.白菜摘好洗净用刀切成片、黑木耳用水泡发后洗净用手撕成小块、青椒、红椒洗净去掉辣椒籽切片。2.炒锅烧热油油,将拍好的蒜糊里爆香,加入适量的豆瓣 ...

    2016-12-9 17:56
  • 小炒圆白菜的简单方法

    小炒圆白菜材料:圆白菜:半颗豆腐干:5片火腿:1片西红柿1-2个葱姜、盐、糖:适量酱油、五香粉:各1匙方法:1.将圆白菜先摘成片,洗干净沥干水分用手撕成小片。2.火腿、豆腐各切成块状,西红柿洗净切块; 葱姜切碎 ...

    2016-12-9 17:52
  • 粽香排骨怎么做?粽香排骨的简单做法

    粽香排骨做法:1.糯米泡12小时,粽叶泡一个晚上。2.锅内放入饮用水将排骨倒入煮开,中火煮10分钟。3.捞起,控水,加入适量料酒,耗油,生抽,腌制2小时以上。4.糯米沥干水分后,加入适量料酒,耗油,生抽,麻油。把 ...

    2016-12-3 09:57
  • 香菜蟹肉饭怎么做好吃?香菜蟹肉饭的做法

    香菜蟹肉饭香菜蟹肉饭做法:1.将香菜洗净浸泡在水中10分钟,捞起沥干水分,香菜叶摘下,香菜茎切末备用。2.再将米洗净沥干水分然后加入1杯水浸泡15分钟,加入调味料拌匀,把蟹蒸熟挑选出蟹肉和香菜茎末铺在米上,放 ...

    2016-12-3 09:45
  • 红烧黄骨鱼的方法步骤

    红烧黄骨鱼做法:1.黄骨鱼处理洗净用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍一小会,青红椒洗净切块。2.锅中下油烧到冒青烟时,下鱼煎至两面黄色。3.下姜蒜花椒爆淋1勺生抽半勺老抽香鱼身上,加水没至鱼身开始煮,其间加少许白醋去 ...

    2016-11-25 19:40
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