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味咖屋美食网

  • 美白什锦粉的做法

    美白什锦粉材料黑豆70g;芡实70g;薏米70g;黑米60g;黑芝麻40g;莲子50g;茯苓30g;核桃30g。做法1. 将黑豆、芡实、薏米、黑米、黑芝麻装在烤盘中,放入烤箱低温烘焙,烤箱温度100°C,时间50分钟。2. 将新鲜莲子、 ...

    2017-3-9 18:14
  • 烤茄子怎么做好吃,蒜汁香辣烤茄子的做法

    蒜汁香辣烤茄子 不要小看蒜汁的实力哦,它不仅有着独一无二的蒜香味,同时和盐、小天椒等简单的调料混合在一起,也是绝配的。 往往这么简单的组合,能够搭配出非常有层次感和厚度的味道,这才是此道菜的精髓。材料 ...

    2016-12-30 14:54
  • 烘焙小零食蔓越莓饼,吃过的人都夸好吃

    烘焙小零食蔓越莓饼,吃过的人都夸好吃准备食材:黄油:100g糖霜:75g鸡蛋:1个低筋粉:170g蔓越莓干:40g做法:1.黄油从冰箱拿出,用刀切开放到室温下软化。2.待软化后的黄油加入糖霜一起用刮刀翻拌几下,然后再用打 ...

    2016-12-27 19:12
  • 吃了这么多年土豆,你知道多少种吃法?打成泥做成饼教你新吃法

    吃了这么多年土豆,你知道多少种吃法?打成泥做成饼教你新吃法食材:土豆:2个 鸡蛋:3个 面粉 食盐 葱蒜 油 :适量做法:1.土豆洗净放锅里蒸煮熟后拿出,称热把外皮剥掉。2.将剥好的土豆用刀切成几块后放碗里 ...

    2016-12-26 17:29
  • 糯米糖藕怎么做如何做,糯米糖藕的家常做法

    糯米糖藕做法:1.莲藕内外洗净,切下藕头留做盖用糯米洗净沥干。2.从切口处往莲藕孔里灌糯米,灌满后用牙签与藕头连接上。3.把灌好米的藕放在锅内清水中,水要浸过藕,大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖,烧至色 ...

    2016-12-19 11:37
  • 酱爆螺蛳的家常做法

    酱爆螺蛳做法:1.螺蛳洗干净,剪去尾部,沥干螺蛳内的水份。2.锅中烧热油,放入姜片和葱白爆香,然后放些豆瓣酱,爆炒出香味。3.倒入螺蛳、料酒、加几颗干辣椒翻炒加半汤匙老抽炒匀。4.然后加半汤匙白糖,这时稍加点 ...

    2016-12-13 19:02
  • 五香啤酒卤鸡蛋的简单做法

    五香啤酒卤蛋食材:鸡蛋 大料 老抽 酱油香叶 桂皮 食盐做法:1.鸡蛋放锅里煮熟,捞出来放到盘中冷却后剥去外壳。2.准备上调味料,把剥好的鸡蛋放到锅里加入啤酒小煮一会。3.煮好后关火用刀或其它的工具把鸡蛋 ...

    2016-12-7 11:52
  • 凤爪怎样如何做好吃,豉椒南瓜蒸凤爪的家常做法

    豉椒南瓜蒸凤爪食材:南瓜、鸡爪、剁椒、豆豉做法:1.南瓜去皮去瓤切成薄片备用。2.鸡爪剪去指甲,用水泡出血水换几次水将南瓜摆入盘中,再放入鸡爪。3.放入剁椒和豆豉,均匀倒入一勺蒸鱼豉油。4.锅中烧热水放入盘, ...

    2016-12-5 16:39
  • 香辣花生米的家常做法

    香辣花生米材料:花生米150g 干辣椒 、花椒:适量 食盐:1匙 糖:1-2匙 做法:1.放几个干辣椒和花椒放在锅内加水烧开后开火。2.把花生米倒入花椒水内泡半小时后,捞出花生米,去皮。3.把花生米皮去好,用餐巾纸 ...

    2016-12-3 10:39
  • 菠萝果冻的家常的做法

    菠萝果冻 菠萝去皮切小块放盆中,加适量白砂糖腌制两个小时至出水,腌好的菠萝连汤汁一起倒入锅中,加适量清水大火煮开。 改小火慢慢熬,熬至锅内的汤汁变得很浓的时候加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁完全融化以 ...

    2016-11-23 19:16
  • 孜然鸡翅的制作方法,孜然鸡翅的做法步骤

    孜然鸡翅做法:1.先将鸡翅横刀切好放入容器;倒入料酒、生抽、孜然粉、姜、蒜。2.用保鲜膜封好腌制3个小时入味,拿出2次搅拌。3.倒油,烧热,中小火,正反煎,大概10-15分钟即可。味咖屋(www.vikau.com) 集天下美味 ...

    2016-11-22 16:52
  • 麻辣小龙虾的做法

    分享麻辣小龙虾麻辣小龙虾走起食材:小龙虾: 500g姜、蒜末、大料、辣椒:适量啤酒: 1罐香叶: 5片麻辣香锅料: 1袋步骤1.将龙虾头三分之二间的位置剪掉,虾尾中间的线扯出来,洗净。2.锅中倒入适量的水放入姜片和料酒将 ...

    2016-11-15 18:51
  • 豆腐脑的家常做法

    豆 腐 脑 在重庆豆腐脑会配上榨菜黄豆酱油小葱等,到了北方就变成浆糊糊的黄花菜木耳鸡蛋,还有甜口的豆腐脑没吃过,想来也是很美味的。那时可怀念小时候走街串巷的一个阿姨、叔叔们挑着担子一块钱一大碗豆腐脑,好 ...

    2016-11-15 17:34
  • 壳黄虾饼的做法,壳黄虾饼的操作步骤

    壳黄虾饼  主料辅料:  鲜活大河虾:300g  精盐:10g 熟花生仁末:30g 花椒盐:50g  咸面包粉:500g 白胡椒粉:2g   荸荠:5g 湿淀粉:10g 葱花:5 g 色拉油:(约耗 50g) 葱姜汁:10g 味精:2g    ...

    2016-11-5 16:34
  • 香港小吃车仔面的做法

      香港盛行60年的古早味车仔面  今天介绍的是香港第一站黄埔美食坊里品尝到的第一碗钟记车仔面,据说车仔面在香港盛行了60年,早年只是流动摊贩将面条,配料,汤汁放在一起由顾客选择,因为价格实惠受人喜爱,慢 ...

    2016-11-5 16:33
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