素炒扁豆丝 豆角,是夏天盛产的蔬菜之一。 豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其它的蔬菜,另外还具有相当高的食疗价值。 扁豆角,适合切丝炒食,容易切丝是它的一大优点,简单的几味 ...
咖喱鸡拌饭 平时上班,做饭都是赶时间根本没有功夫拍照啦。 刚好赶到休假日,心情愉快想着拍拍照,看一下做菜过程。食材:鸡脯肉 玉米 土豆 洋葱 胡萝卜 油、盐、料酒、酱油:适量生姜:1小块蒜:3辬做法:1.玉 ...
自制菊花洋葱 “洋葱”做出新花样大家一定没有吃过。 还记得杨宗纬的那首《洋葱》吗?很多人应该不会陌生吧,也许有人已经哼唱了起来:“如果你愿意一层一层一层地剥开我的心,你会鼻酸,你会流泪……” 看到了吗 ...
芋头莲子排骨汤 芋头粉糯,莲子下火,营养靓汤非它莫属。食材:排骨:300g芋头:3小个莲子:适量胡萝卜、玉米:1条葱、姜:适量做法:1.排骨洗净冷水下锅煮开捞出用清水冲去浮沫。2.锅中烧热油放葱姜炒香。再放入排骨略炒 ...
猴头菇炖柴鸡 说道猴头菇它可是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种药食两用真菌,它性平、味甘、利五脏,助消化,具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效。 具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。民间具 ...
菠萝苦瓜排骨汤 夏天对吃货来说是个灾难,天气炎热、胃口全无、动辄上火、食之无味…… 若是连这点困难都战胜不了还能称算是个吃货吗? 夏天吃苦瓜是最能解暑的。苦瓜虽苦但有消暑、降火、提神、降脂…功效不多啰 ...
紫薯银耳百合羹 最近天气很干澡,虽说已入冬了。可对于在广东的小伙伴们天气还是稍稍有点小热。 感觉热了吃晚饭就没什么胃口。 干的不想吃,煎、炸、炒的又死活看不上的挑食者来说,可以尝试一下煲一款紫薯银耳百 ...
花生猪蹄汤 花生的香糯、猪脚的柔滑,一对绝妙的组合。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女孩子来说是最佳品。 此汤既可美白,又能增加我们皮肤的弹性,花生更能提升血色和神气。经常食用不用化妆就能漂漂亮亮 ...
花生夹心饼 吃着放心,也更开心。 以前做的花生酥一直是用蛋黄,不过每次做完剩下的蛋清就是个头痛的问题,这次试着把配方改良了一下,自创了一种包馅的点心,用的全蛋,吃着也很好吃。呵呵!食材低粉250g黄油80g鸡 ...
紫薯烫面饼 一直很喜欢紫薯,喜欢它平淡无奇的外表,喜欢它心里那抹绚烂的紫,还喜欢它自身带那股甜,就像有一种感情,平实却如此诱人。食材紫薯:1个面粉:100g油:10g做法:1.紫薯洗净用刀切成三段煮熟后拿出冷却剥皮 ...
养颜红糖鸡蛋饼 煎过很多饼,无意间想换成甜味的,试了红糖不料最后这种做法做出来的煎饼非常香甜,有点像铜锣烧和蛋糕的味道。 加入红糖,红糖里面含有丰富的铁和其他的微量元素,美容养颜调理气色的效果非常好。 ...
糯米芝麻圆 外面街上很多人把这个做来当早餐卖,一开始卖五毛钱一个,现在卖到一块钱一个了。 食材:糯米粉、白砂糖 白芝麻做法:1.白砂糖有颗粒先用水泡化开再和糯米粉混合。2.取个大碗倒入糯米粉。用化开的白糖 ...