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花生夹心饼的简单做法

2016-10-24 12:32| 发布者:美味屋| 查看:1038| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:花生夹心饼 吃着放心,也更开心。 以前做的花生酥一直是用蛋黄,不过每次做完剩下的蛋清就是个头痛的问题,这次试着把配方改良了一下,自创了一种包馅的点心,用的全蛋,吃着也很好吃。呵呵!食材低粉250g黄油80g鸡 ...
花生夹心饼


    吃着放心,也更开心。
 

   以前做的花生酥一直是用蛋黄,不过每次做完剩下的蛋清就是个头痛的问题,这次试着把配方改良了一下,自创了一种包馅的点心,用的全蛋,吃着也很好吃。呵呵!


食材

低粉250g

黄油80g

鸡蛋:2个

奶粉:15g

白沙糖70g

花生酱:适量



步骤

1.将黄油软化,鸡蛋打散再加入白沙糖糖打发;分三次加入蛋液搅打均匀。





2.筛入面粉和奶粉,揉成面团,分成若干的小份。






3.加入花生酱,包好压成小饼,表面刷上蛋黄液。


4.打开烤箱把弄好的小饼放入中层,180度预热,20分钟即可。




提示:面粉加入油中拌成团即可,不要过份揉出筋。



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雷人

路过

鸡蛋

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