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花生猪蹄汤的步骤方法

2016-10-24 13:57| 发布者:美味屋| 查看:674| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:花生猪蹄汤 花生的香糯、猪脚的柔滑,一对绝妙的组合。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女孩子来说是最佳品。 此汤既可美白,又能增加我们皮肤的弹性,花生更能提升血色和神气。经常食用不用化妆就能漂漂亮亮 ...

花生猪蹄汤


    花生的香糯、猪脚的柔滑,一对绝妙的组合。


    猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女孩子来说是最佳品。


    此汤既可美白,又能增加我们皮肤的弹性,花生更能提升血色和神气。经常食用不用化妆就能漂漂亮亮的出门了啦!




食材:



猪蹄:1只


花生米、葱、料酒、姜片、盐:适量



步骤:


1.超市里买现成的猪蹄拿回洗净。




2. 猪蹄放入锅中放入葱姜、料酒煮3分钟捞出。



3. 然后把猪蹄放入清水中去除血沫、浮油,冲洗干净。


4. 砂锅中的水烧开放入猪蹄、葱姜煮开转为小火盖上盖子慢煲2小时至猪蹄熟烂。




5. 揭开锅盖拣出葱姜片,加入花生米、盐调味继续煲0.5小时即可




提示:


1.煲汤除了火候之外时间越久,原料释放的营养成分越多,汤身越浓。

2.不能过早的放入食盐,过早的放盐会阻碍蛋白质的凝固。

3.煲时用汤勺把浮上来的油脂去掉,汤不会油腻才好喝。

4.注意花生不宜与黄瓜、螃蟹同食用,则易导致腹泻之类的问题。





鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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