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芋头莲子排骨汤的做法

2016-10-24 17:45| 发布者:美味屋| 查看:1265| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:芋头莲子排骨汤 芋头粉糯,莲子下火,营养靓汤非它莫属。食材:排骨:300g芋头:3小个莲子:适量胡萝卜、玉米:1条葱、姜:适量做法:1.排骨洗净冷水下锅煮开捞出用清水冲去浮沫。2.锅中烧热油放葱姜炒香。再放入排骨略炒 ...
芋头莲子排骨汤



     芋头粉糯,莲子下火,营养靓汤非它莫属。






食材:


排骨:300g


芋头:3小个


莲子:适量


胡萝卜、玉米:1条

葱、姜:适量


做法:


1.排骨洗净冷水下锅煮开捞出用清水冲去浮沫。




2.锅中烧热油放葱姜炒香。再放入排骨略炒,烹入料酒,翻炒至两面微黄。



3.炖锅加入足够的水将泡好的莲子放入烧开然后转小火炖到排骨酥烂。



4.芋头和胡萝卜去皮切块加入锅中,再炖10分钟,加入剁好的的玉米段再继续煲10分钟。




5.出锅前加盐调味即可。





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