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五香啤酒卤鸡蛋的简单做法

2016-12-7 11:52| 发布者:美味屋| 查看:1061| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:五香啤酒卤蛋食材:鸡蛋 大料 老抽 酱油香叶 桂皮 食盐做法:1.鸡蛋放锅里煮熟,捞出来放到盘中冷却后剥去外壳。2.准备上调味料,把剥好的鸡蛋放到锅里加入啤酒小煮一会。3.煮好后关火用刀或其它的工具把鸡蛋 ...


五香啤酒卤鸡蛋


食材:

鸡蛋     大料    老抽    酱油

香叶     桂皮     食盐



做法:


1.鸡蛋放锅里煮熟,捞出来放到盘中冷却后剥去外壳。


2.准备上调味料,把剥好的鸡蛋放到锅里加入啤酒小煮一会。


3.煮好后关火用刀或其它的工具把鸡蛋外皮一层划上几道线条入味。


4.老抽 、酱油和调味料盐一起倒入锅中再煮到鸡蛋入味即可。






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