四季豆羊肉蒸面是一位新疆菜的爱好者在我菜谱里的留言，说在新疆一个清真餐厅吃的，真是太好吃了。现在在内地，还是念念不忘这个蒸面，让我做出来，他要亲自做出来尝尝。说实话，我在餐厅吃的都是四季豆牛肉蒸面 ...
有时一人在家懒得下厨，随手拎起方便面就可以搞掂一餐了，可是它总给人一种对身体不好的印象，那么我们该怎么吃得更健康一些呢? 首先我们需要在煮面之前把蜡层去掉;煮面的时候应该用开水煮着吃，不要泡着吃; ...
紫薯烫面饼 一直很喜欢紫薯，喜欢它平淡无奇的外表，喜欢它心里那抹绚烂的紫，还喜欢它自身带那股甜，就像有一种感情，平实却如此诱人。食材紫薯:1个面粉:100g油:10g做法：1.紫薯洗净用刀切成三段煮熟后拿出冷却剥皮 ...
南瓜千层饼 南瓜，具有补中益气、消痰止渴的功能，可治疗气虚乏力、解毒杀虫。 入伏之后，很多人总觉得胸闷气短，这就是气虚的表现，除了中药调理，注意休息，更多的还是从日常膳食上注意。 这道千层南瓜饼，饼 ...
刀削面 刀削面是山西人日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。食材：面粉 3 ...
蔬菜面条食材：高筋面粉 菠菜 红萝卜1.首先把面粉过筛一下；2.菠菜、胡萝卜 洗净；胡萝卜切块用搅拌机打成汁；3.将汁倒入面粉里一边快速搅拌到把面粉全部干的面絮；4.跟图片一样，用筷子搅拌成结块小状；5.将面用压 ...
火龙果手擀面食材：面粉 火龙果 步骤：1.取一个火龙果去外面一层薄皮，切块榨成汁；2.然后和面时醒面；在加水的时候可以用火龙果汁替代水在揉面团；3.面团揉好分成几小瓣，再把面团分别擀成薄薄的一层面皮，4. 把 ...
油炸猫耳朵方法步骤：1. 白面团打2个鸡蛋，加牛奶和少许孜然粉搅拌均匀后和面成光滑面团，红糖用温水化开加点牛奶和一个鸡蛋搅拌好过后和面成光滑面团；2. 揉好的白色和红糖面团用分别擀薄薄的皮。3. 大的白色面皮放 ...
卡通小馒头步骤：1.将发酵好的面团，揉至表面光滑 ；2. 取一块面团整成椭圆形;3.用剪刀剪出小刺猬身上的刺，取两粒花椒做小刺猬的眼睛;4.取一块面团搓成粗长条做虫身而另取一块不同色的面团搓成细的长条;5. 把它绕在 ...
蒸 面 条食材：面条 豆角 五花肉 干辣椒 姜 蒜 油 食盐： 适量方法：1.先用蒸锅把面条给蒸熟。2.把大蒜切成小块。五花肉切成块。姜切成丝。3.然后它们全部装一个盆子里面。放入调味料腌制半个小时.然后上 ...
南瓜馒头 昨天买了一个大南瓜，今天拿它来做南瓜馒头，呵呵，看起来还不错哦，香甜可口！ 出锅了看着是不是比较有食欲啊！步骤如图：1.南瓜洗净削皮切块放入锅里蒸熟；2.把蒸熟的南瓜，放温了，加上发酵粉，加面粉 ...
材料： 鸡蛋4个、韭菜200克、油适量、盐适量、胡椒粉适量。做法：一、方法步骤:1.韭菜洗净，切碎；2.将鸡蛋打到碗里，用打蛋器打匀；3.倒入切好的韭菜碎；加适量盐、加入适量胡椒粉，搅拌均匀即可。4.锅里放油，加热 ...
