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韭菜鸡蛋陷饺子的家常做法

2016-9-19 15:03| 发布者:美味屋| 查看:723| 评论:0|原作者:味咖屋|来自:味咖屋

摘要:材料: 鸡蛋4个、韭菜200克、油适量、盐适量、胡椒粉适量。做法:一、方法步骤:1.韭菜洗净,切碎;2.将鸡蛋打到碗里,用打蛋器打匀;3.倒入切好的韭菜碎;加适量盐、加入适量胡椒粉,搅拌均匀即可。4.锅里放油,加热 ...

材料:

      鸡蛋4个、韭菜200克、油适量、盐适量、胡椒粉适量。


做法:

一、方法步骤:

1.韭菜洗净,切碎;



2.将鸡蛋打到碗里,用打蛋器打匀;




3.倒入切好的韭菜碎;加适量盐、加入适量胡椒粉,搅拌均匀即可。



4.锅里放油,加热,倒入已经搅拌好的鸡蛋与韭菜,待锅底稍稍成型,用锅铲轻轻翻动鸡蛋,使鸡蛋不至于炒得太干。  



5.炒好的鸡蛋陷


 



二、准备饺子皮

1.用冷水揉面团

如图:









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