紫薯粥不仅简单易做，且营养丰富，软糯香甜，是很受欢迎的一款粥食。然而，细心的人会发现，紫薯本身为紫色，煮出来的粥却是蓝色，这种现象让很多人心生疑惑，不敢吃。紫薯粥变蓝，是因为紫薯富含花青素，而花青 ...

　　喜好肉食的朋友来说，炖肉绝对是美味。但很多人发现炖肉比较油腻，会影响食欲。那么，有什么办法可以让炖肉不再油腻呢?健康饮食专家提示，有一个烹饪技巧可以帮你解油腻，那就是在炖肉的时候加入一些粗粮。下文 ...

　　生完宝宝之后，新妈妈的饮食也不能随意放松，相对于孕期的营养要求，产后妈妈们的营养同样重要，一方面要补充生产的损失，另一方面还要满足婴儿的需要。但产后的饮食不应无限度地加强营养，而是要注意科学搭配。 ...

　　如今很多男性由于生活工作的压力大，应酬多，饮食作息不规律等导致睡眠质量差，严重的影响了身心健康和精神面貌，那么男性睡眠质量差怎么办呢?如何改善睡眠质量?　　睡眠不好主要表现在四个方面　　1、早醒：比 ...

　　随着年龄的增长，我们都希望自己能看上去能够显得更年轻。但常常事与愿违，有的人看上去就是显老，这种未老先衰的现象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。所以，您在饮食方面要多 ...

　　一、喜欢喝粥　　从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。　　著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不 ...

　　你是否曾抱怨过粥不够黏稠或不香，难道这些问题只能靠放"食品添加剂"才能解决吗?第四军医大学营养与食品卫生学教研室主任、陕西省营养学会副理事长王枫告诉记者，添加一些天然食材，照样能熬出香甜美味的粥 ...

　　很多人会喜欢喝酸奶，酸奶也有很多营养价值和功效，但饮用酸奶同时一些禁忌也要时刻注意，不然这一好饮品也会随时要你命哦!　　酸奶饮用9大注意事项　　1、并非量越大越好　　许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了 ...

　　有人认为，烧菜时放点碱，可以加速食物熟烂。其实烧菜用碱并不好，可使营养成分受损失。　　各种菜里含有多种维生素，有维生素B，、维生素B：和维生素C，这些维生素都是人体必需的，而且都喜酸怕碱。如果烧菜时 ...

　　将翅针或翅饼用开水浸泡1～2小时，加热煮沸十余分钟，待软化后便可捞出备用。如原料是生翅，其方法为：将生翅用清水浸泡一天，然后用80℃热水煮30分钟，取出刮去表皮砂层，再放入锅中保持80℃，煮十多分钟，捞出 ...

　　中国菜肴，尤其是川菜，好像与牛肉有缘分，特别适合牛肉佳肴的制作。牛的全身在川菜中都可入馔，从牛头到牛尾，都可以做成带有浓郁四川风味与特点的名菜佳肴，有些甚至早已成为川菜较为传统的历史名菜。双圆牛头 ...

　　炒，可说是家庭中最常使用的烹调方式，制作过程简便快速，炒出来的莱肴口感脆嫩，且色、香、味俱全。　　炒菜技巧根据食物质地、火候大小及油温高低的不同，又可分为生炒、滑炒、熟炒及干炒等，且制作出来的菜肴 ...

　　卡布奇诺源于音译Cappuccino，意大利咖啡的一种。关于卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。　　维也纳人柯奇斯基 ...

　　黄瓜是黄色的为什么被叫做黄瓜?本人为大家讲讲关于黄瓜为什么叫黄瓜的美食典故。黄瓜原产印度，张赛出使西域时带回中国，当时称之为胡瓜。　　黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜， ...

天然食材就是药，内服外用减疼痛。许多人身体一疼就用止痛片，是药三分毒，这样极不利于身体健康。上班族经常觉得全身酸痛，尤其是脆弱的颈部和腰椎，腰痛怎么办？脖子硬怎么办？今天菜谱网小编就推荐给大家一味止痛 ...