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味咖屋美食网

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  • 紫薯粥变色怎么办?

      紫薯粥不仅简单易做,且营养丰富,软糯香甜,是很受欢迎的一款粥食。然而,细心的人会发现,紫薯本身为紫色,煮出来的粥却是蓝色,这种现象让很多人心生疑惑,不敢吃。紫薯粥变蓝,是因为紫薯富含花青素,而花青 ...

    2016-11-4 20:27
  • 炖肉加粗粮可以解油腻

      喜好肉食的朋友来说,炖肉绝对是美味。但很多人发现炖肉比较油腻,会影响食欲。那么,有什么办法可以让炖肉不再油腻呢?健康饮食专家提示,有一个烹饪技巧可以帮你解油腻,那就是在炖肉的时候加入一些粗粮。下文 ...

    2016-11-4 20:27
  • 坐月子期间不可少的营养食材

      生完宝宝之后,新妈妈的饮食也不能随意放松,相对于孕期的营养要求,产后妈妈们的营养同样重要,一方面要补充生产的损失,另一方面还要满足婴儿的需要。但产后的饮食不应无限度地加强营养,而是要注意科学搭配。 ...

    2016-11-4 20:27
  • 男性睡眠质量差,教你三招快速提升睡眠质量

      如今很多男性由于生活工作的压力大,应酬多,饮食作息不规律等导致睡眠质量差,严重的影响了身心健康和精神面貌,那么男性睡眠质量差怎么办呢?如何改善睡眠质量?  睡眠不好主要表现在四个方面  1、早醒:比 ...

    2016-11-4 20:27
  • 吃错食物,让你迅速衰老看看如何抗衰老

      随着年龄的增长,我们都希望自己能看上去能够显得更年轻。但常常事与愿违,有的人看上去就是显老,这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。所以,您在饮食方面要多 ...

    2016-11-4 20:27
  • 百岁老人长寿秘诀

      一、喜欢喝粥  从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。  著名经济学家马寅初和夫人张桂君,夫妻双双都是百岁老人,俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨,把50克燕麦片加入250克开水,冲泡2分钟即成粥。天天如此,从不 ...

    2016-11-4 20:27
  • 熬粥放点什么更添香?

      你是否曾抱怨过粥不够黏稠或不香,难道这些问题只能靠放"食品添加剂"才能解决吗?第四军医大学营养与食品卫生学教研室主任、陕西省营养学会副理事长王枫告诉记者,添加一些天然食材,照样能熬出香甜美味的粥 ...

    2016-11-4 20:27
  • 关于酸奶的小常识

      很多人会喜欢喝酸奶,酸奶也有很多营养价值和功效,但饮用酸奶同时一些禁忌也要时刻注意,不然这一好饮品也会随时要你命哦!  酸奶饮用9大注意事项  1、并非量越大越好  许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了 ...

    2016-11-4 20:27
  • 烧菜放碱致营养成分损失

      有人认为,烧菜时放点碱,可以加速食物熟烂。其实烧菜用碱并不好,可使营养成分受损失。  各种菜里含有多种维生素,有维生素B,、维生素B:和维生素C,这些维生素都是人体必需的,而且都喜酸怕碱。如果烧菜时 ...

    2016-11-4 20:27
  • 教你做鱼翅的方法

      将翅针或翅饼用开水浸泡1~2小时,加热煮沸十余分钟,待软化后便可捞出备用。如原料是生翅,其方法为:将生翅用清水浸泡一天,然后用80℃热水煮30分钟,取出刮去表皮砂层,再放入锅中保持80℃,煮十多分钟,捞出 ...

    2016-11-4 20:27
  • 为什么叫家常牛冲

      中国菜肴,尤其是川菜,好像与牛肉有缘分,特别适合牛肉佳肴的制作。牛的全身在川菜中都可入馔,从牛头到牛尾,都可以做成带有浓郁四川风味与特点的名菜佳肴,有些甚至早已成为川菜较为传统的历史名菜。双圆牛头 ...

    2016-11-4 20:27
  • 如何掌握炒菜技巧?

      炒,可说是家庭中最常使用的烹调方式,制作过程简便快速,炒出来的莱肴口感脆嫩,且色、香、味俱全。  炒菜技巧根据食物质地、火候大小及油温高低的不同,又可分为生炒、滑炒、熟炒及干炒等,且制作出来的菜肴 ...

    2016-11-4 20:27
  • 卡布奇诺的含义

      卡布奇诺源于音译Cappuccino,意大利咖啡的一种。关于卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来,但卡布奇诺的来历却更有学问,一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。  维也纳人柯奇斯基 ...

    2016-11-4 20:26
  • 黄瓜是绿色为什么叫黄瓜?

      黄瓜是黄色的为什么被叫做黄瓜?本人为大家讲讲关于黄瓜为什么叫黄瓜的美食典故。黄瓜原产印度,张赛出使西域时带回中国,当时称之为胡瓜。  黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜, ...

    2016-11-4 20:26
  • 黄豆怎么吃?这种吃法简直堪比“酸痛灵”

    天然食材就是药,内服外用减疼痛。许多人身体一疼就用止痛片,是药三分毒,这样极不利于身体健康。上班族经常觉得全身酸痛,尤其是脆弱的颈部和腰椎,腰痛怎么办?脖子硬怎么办?今天菜谱网小编就推荐给大家一味止痛 ...

    2016-10-24 13:01
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