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黄瓜是绿色为什么叫黄瓜?

2016-11-4 20:26| 发布者:探路驴户外探险| 查看:576| 评论:0

摘要:  黄瓜是黄色的为什么被叫做黄瓜?本人为大家讲讲关于黄瓜为什么叫黄瓜的美食典故。黄瓜原产印度,张赛出使西域时带回中国,当时称之为胡瓜。  黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜, ...

  


黄瓜是绿色为什么叫黄瓜?


    黄瓜是黄色的为什么被叫做黄瓜?


    今天为大家讲讲关于黄瓜为什么叫黄瓜的美食典故。黄瓜原产印度,张赛出使西域时带回中国,当时称之为胡瓜。



  黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜,始于后赵。



  东晋时,揭族人石勒做了后赵王,他不满汉人把北方少数民族称为“胡人”,为避讳“胡”字,便改名为黄瓜。有些南方人对“黄”、“王”二字的读音难以分清,故又称“王瓜”。



  后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄国(今河北邢台)登基做皇帝后,对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令:无论说话写文章,一律严禁出现“胡”字,违者问斩个赦。





  黄瓜是绿色为什么叫黄瓜



  有一天,石勒在单于庭召见地方官员,当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时,很不满意。他劈头就问:“樊坦,你为何衣冠不整就来朝见?”樊坦慌乱之中不知如何回答是好,随口答道:“这都怪胡人没道义,把衣物都抢掠去了,害得我只好褴褛来朝。


  他刚说完,就意识到自己犯了禁,急忙叩头请罪;石勒见他知罪,也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时,石勒又指着一盘胡瓜问樊坦:“卿知此物何名?”樊坦看出这是石勒故意在考问他,便恭恭敬敬地回答道:“紫案佳肴,银杯绿茶,金樽甘露,玉盘黄瓜。”石勒听后,满意地笑了。



  自此以后,胡瓜就被称做黄瓜,在朝野之中传开了。到了唐朝时,黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多,大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。


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