请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
官方微信 手机客户端

味咖屋美食网

味咖屋美食网 首页 美食中心 食用方法 查看内容

如何选购红薯

2016-11-5 16:53| 发布者:wwj| 查看:976| 评论:0

摘要:  红薯中所含的葡粮苷在大肠内会被细菌分解产生废气,而红薯皮中则含有可以分解淀粉的酶,使红薯更易消化,从而减少废气的产生。  表面:红薯表面光滑,形状如纺锤一般的多是优质红薯。表皮发黑或带有褐色斑点的 ...

  如何选购红薯


   红薯中所含的葡粮苷在大肠内会被细菌分解产生废气,而红薯皮中则含有可以分解淀粉的酶,使红薯更易消化,从而减少废气的产生。







  表面:红薯表面光滑,形状如纺锤一般的多是优质红薯。表皮发黑或带有褐色斑点的红薯,多数质量较差或已出现变质,不宜购买。



  味道:拿起红薯放在鼻下轻闻,没有霉味,则说明红薯比较新鲜。发霉的红薯往往含有酮毒素,应忌食。另外,发芽的红薯虽然不似马铃薯一样有毒,但是口感往往较差,应尽量避免购买。



  品种:红薯主要有红皮和白皮两种,红皮红薯味道较甜,口感也较好。白皮红心的红薯口感不是很好,而且味道也不如红皮红薯甘甜。




味咖屋,集天下美味与一屋!


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

相关阅读

最新评论

发布主题 客服中心 搜索
返回顶部 关注微信 下载APP