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柠檬鸭怎么做好吃,柠檬鸭的做法

2016-10-25 18:26| 发布者:美味屋| 查看:579| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:柠檬鸭 鸭肉的营养价值很高。味甘咸、性微凉。能补阴益血,清虚热,利水。 鸭肉的做法也是变化无穷呢,而平大多数人最喜欢吃的就属:烤鸭、柠檬鸭。 柠檬鸭酸酸甜甜的又微辣最好吃了,没有吃过的可通过此文章来学 ...


柠檬鸭



    鸭肉的营养价值很高。味甘咸、性微凉。能补阴益血,清虚热,利水。


    鸭肉的做法也是变化无穷呢,而平大多数人最喜欢吃的就属:烤、柠檬鸭。



    柠檬鸭酸酸甜甜的又微辣最好吃了,没有吃过的可通过此文章来学做。酸酸甜甜的柠檬鸭出锅咯,看起来是不是很有食欲呢?





材料:


鸭肉:半只


柠檬:1个

泡椒:2个


酸荞头:适量


加入适量的彩椒做为点缀用。


操作方法:


1.锅里放水,烧开加几片姜、将鸭肉切块放进锅里焯水。




2.鸭肉洗干净需要沥干水分、荞头酸辣椒切好、柠檬切碎。




3.锅中烧热油放姜片、蒜头泡椒先炒出香味。



4.倒入鸭肉和柠檬一起翻炒,煸出油;再倒入酱油、蚝油翻炒、加入水焖5分钟。




5.加入小半勺盐、2勺白糖,再焖2分钟收汁。





--小贴士--

    柠檬鸭没有汁的话吃起来会比较干;若没有汁吃起来会比较干不太好吃。







鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
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