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清炒黄瓜的简单做法

2016-10-27 18:06| 发布者:美味屋| 查看:906| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:炒黄瓜材料:黄瓜姜末、酱油、盐、豆瓣酱、鸡精、白砂糖、葱花、油各适量做法:1.黄瓜去皮,洗净拍碎切两半,再切成段,放碗内加盐腌制6分钟,沥干水分。2.炒锅中烧热油放豆瓣酱爆出香味,放入姜末、酱油、葱花、黄 ...

 

炒黄瓜

 

 

材料:黄瓜

 

姜末、酱油、盐、豆瓣酱、鸡精、白砂糖、葱花、油各适量

 


做法:


1.黄瓜去皮,洗净拍碎切两半,再切成段,放碗内加盐腌制6分钟,沥干水分。

 

2.炒锅中烧热油放豆瓣酱爆出香味,放入姜末、酱油、葱花、黄瓜段煸炒。

 

3.待黄瓜断熟后加入白砂糖、鸡精、炒匀,出锅装盘即可食用。

 





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