石锅拌饭 在石锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，那叫个喷香诱人；这一道韩国菜名为石锅拌饭味道还不错。 食材： 米饭：1小碗 鸡蛋：1个 火腿、香干：2片 胡萝卜：小半条 香菇:3朵 豆苗、油、盐 :适量 做法: 1.准备好上述的食材，都切成细条丝状；
2.锅内烧热水煮开，把需要的汤的食材放进去汆烫1分钟，捞起；
3.炒锅里放少许油，先放香干炒一下；再把其他食材一起放进去炒加入适量的盐；
4.石锅内壁抹上一层油，把米饭装进石锅内；将炒熟的食材摆上米饭上面；
5.鸡蛋煎煮一面成荷包蛋，摆放在食材以上的位置；
6.石锅用小火加热，听到米饭发出滋滋滋滋的声音即可关火，锅底的米饭会形成一层锅巴可香啦；
小提示： 吃的时候配上韩国拌饭酱，拌在饭里即可。 |
