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味咖屋美食网

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  • 网油沙菜的做法,网油沙菜家常做法

      主料辅料  猪网油:300g 果料:5 g 澄沙:100 g 鸡蛋清:4 个    桔饼:5 g 湿淀粉:15g 香元条:5 g  干淀粉:50g    玫瑰:5 g 熟猪油:1500g 白糖:100g(耗 150g) 青红丝:5 g      烹 ...

    2016-11-5 16:34
  • 担担海带面怎么做好吃,担担海带面的家常做法

      海带面是家乡威海荣成新时代一种海洋绿色食品。海带面绝不同于传统意义上的面条,也有别于像蔬菜面、菠菜面等,是百分之百纯海带在冰温条件下精加工而成。制作过程中不添加面粉、不添加防腐剂、不添加色素。海带 ...

    2016-11-5 16:33
  • 炝锅面的做法,炝锅面家常做法

      八十年代成都成都市青龙街第三人民医院大门对面有两家小吃店(具体店名忘记了),这两家小吃店的【炝锅面】做得都很地道。以至于当时还很年轻的超哥常常在街边犹豫不知道今天该去哪家吃!多年以后青龙街附近旧城改 ...

    2016-11-5 16:33
  • 家常牛肉汤面的做法,牛肉汤面的做法,牛肉汤面怎么做好吃

      近两年,感觉一股风吹过般,牛肉拉面,在我们身边占领了各大街小巷,带儿子尝过一次后,牛肉拉面的味道就深深的在他的味蕾上画下了记号,于是,也经常会要求带他去吃。  但是,和牛肉拉面瞬间遍地开花一样,各 ...

    2016-11-5 16:33
  • 菠菜剪刀面的做法,菠菜剪刀面的家常做法

      回味春天——剪刀面。  主料:  菠菜100克、面粉适量、盐适量、香菇6朵、西红柿1个、猪肉1小块、鸡蛋2个、植物油适量。  剪刀面的做法:  1、菠菜去根洗净。  2、把菠菜放入热水里焯一下马上捞出。  ...

    2016-11-5 16:33
  • 私房红烧牛肉面怎么做?私房红烧牛肉面的做法

      重庆是山城,又是雾都。独特的自然环境造就了独特的饮食文化,有句俗话说,“湖南人不怕辣,四川人辣不怕,重庆人怕不辣”,重庆的火锅出名,面食也有很多的花样,配料非常的独特和讲究。吃面食不分大小碗,而是 ...

    2016-11-5 16:33
  • 生菜鲜虾面线的做法,生菜鲜虾面线家常做法

        生菜鲜虾面线  原料:生菜1片,鲜虾2只,鸡蛋1个,面粉30克。  生菜鲜虾面线的做法:  1.鲜虾剥壳切碎,鸡蛋打散,生菜洗净。  2.蛋液中加入面粉搅匀,再加入虾泥搅匀。  3.混合好的面糊装入裱花 ...

    2016-11-5 16:33
  • 红烧排骨面的做法,红烧排骨面家常做法

      主料:大排400g、面条300g、生菜1颗。  辅料:油适量、盐适量、酱油6g、白糖10g、大料适量、料酒适量、淀粉适量。  红烧大排面的做法:  1.猪排。  2.然后捶子敲打。  3.然后加入碗里。  4.加入料酒。 ...

    2016-11-5 16:32
  • 糖枯鳝丝的做法,这样做出来的糖枯鳝丝也好吃

    糖枯鳝丝  主料辅料  活鳝鱼:1500g 葱段:50g  青丝:10 g 姜丝:2.5g  蛋皮丝:10g 排骨汤:50g 精盐:10g 湿淀粉:10 g  酱油:5 g 芝麻油:2000g (约耗 150 g) 醋:25 g  白糖:150 g      烹制方 ...

    2016-11-4 20:27
  • 香甜烤南瓜的做法,烤南瓜怎么做好吃,香甜烤南瓜的家常做法

      对于空气炸锅,我是独有情种。因为它比较快捷方便,随时都可以烤出想吃的美味,有时候甚至不需要预热。更是方便操作,算是很懒不懂电器的人操作,也是看看就会,分分钟钟都可以烤出美食。懒人用空气炸锅最方便了 ...

    2016-11-4 20:27
  • 白汁虾面好吃吗?白汁虾面的做法

    白汁虾面 主料辅料  活虾肉:300g 味精:1.5g 鸡汤:100g    鸡蛋清:8 个 芹菜梗:50 根 淀粉:25 g   冬笋:50 g 湿淀粉:5 g 精盐:5g  熟猪油:100g 葱段:10 g 葱姜汁:20g          烹制 ...

    2016-11-4 20:26
  • 生爆鳝卷怎么做?生爆鳝卷的做法,生爆鳝卷的家庭做法

      主料辅料  活鳝鱼:525g 冬笋:50g 香 菇:50g 醋:2.5 g  猪油:(约耗 l00 g) 精盐:2g 绍酒:15g 麻油:20g  淀粉:25g 原汁汤:100g 蒜泥:25g 味精:1.5g  葱末:15g 胡椒粉:2g 姜末:15g 酱油:5 ...

    2016-11-4 20:26
  • 毛氏红烧肉的做法,家常毛氏红烧肉的做法

      毛氏红烧肉的制作食材:  带皮的五花肉(肥肉与瘦肉的比例在2:1左右为宜)。  大蒜籽,干辣椒,猪油,盐,红糖,味精,料酒,蜂蜜,高汤。  毛氏红烧肉的做法:  1.将五花肉整块放入锅中煮,水开后撇去血 ...

    2016-11-4 20:26
  • 虾米煮菜心的家常做法,虾米和菜心怎么做才好吃

    虾米煮菜心 菜心煮是最好的烹饪方法,即可以营养不流失,还可以使颜色好看吃起来更健康。 也许我们这习惯了重口味,主要以香辣为主,不习惯吃这么清淡的口味,偶尔吃吃还可以。 菜心性微寒,常食具有除烦解渴、利 ...

    2016-11-1 18:34
  • 牛肉炖萝卜的做法,用萝卜炖牛肉怎么做,牛肉炖萝卜怎么做好吃

    牛肉炖萝卜此道菜肴主料是牛肉和萝卜。烹饪工艺以炖为主,耗时较长。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。香烂的牛肉,加上入口即化的白萝卜,拌着浓浓的蒜香,让人停不下口,味美汤鲜,营养丰富 ...

    2016-10-31 20:15
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