烘焙小零食蔓越莓饼，吃过的人都夸好吃准备食材：黄油：100g糖霜:75g鸡蛋：1个低筋粉:170g蔓越莓干：40g做法：1.黄油从冰箱拿出，用刀切开放到室温下软化。2.待软化后的黄油加入糖霜一起用刮刀翻拌几下，然后再用打 ...
吃了这么多年土豆，你知道多少种吃法？打成泥做成饼教你新吃法食材：土豆：2个 鸡蛋：3个 面粉 食盐 葱蒜 油 ：适量做法：1.土豆洗净放锅里蒸煮熟后拿出，称热把外皮剥掉。2.将剥好的土豆用刀切成几块后放碗里 ...
自制手工豆腐材料：（三人份）黄豆300g白醋:适量水:适量（豆子与水的比例1：8）做法：1.黄豆挑出杂质、坏豆，洗净，用清水泡一夜，充分泡发之后再洗一下即可使用。2.加温开水,用豆浆机把生黄豆打成豆浆，泡好的黄豆 ...
好食物要分享，醇香浓郁的杏仁奶冻好吃又不腻做法：1.将杏仁放入碗中，用热水浸泡5分钟左右，即可轻松剥去外皮，然后将牛奶和杏仁分别倒入搅拌机中搅打均匀。2.打好的杏仁牛奶放入锅内加入白砂糖，小火加热至沸腾关 ...
糯米糖藕做法：1.莲藕内外洗净，切下藕头留做盖用糯米洗净沥干。2.从切口处往莲藕孔里灌糯米，灌满后用牙签与藕头连接上。3.把灌好米的藕放在锅内清水中，水要浸过藕，大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖，烧至色 ...
茄子烧豆角做法：1.茄子洗净切长条用清水浸泡后捞出装盘。2.豆角洗净摘老筋切长段，干辣椒切小段、大蒜拍碎；油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。3.豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油；炒锅留少许底油，放蒜末和干辣 ...
鱼片大酱汤做法：1.黑鱼片，加点料酒和生粉浆制10分钟。2.将鱼片放到锅里焯水：烧开一锅水，倒入鱼片，看到鱼片变色立即捞出。3.炒锅烧热，倒油，再热后倒入菌菇翻炒出水，加入一大勺大酱，炒匀，加入热开水，再加入 ...
桂花酸梅汤做法： 把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下，放入清水中浸泡30分钟。 然后把泡好的乌梅、山楂和甘草及浸泡的水一起烧开。 转小火煮40分钟，加入干桂花和冰糖；然后盖上锅盖，再煮10分钟左右即可关火。 ...
山药胡萝卜牛肉汤食材：牛肉 胡萝卜 山药配料：枸杞、姜片、料酒做法：1.将买回来牛肉洗净切块，放锅中焯一下水。2.胡萝卜去皮，山药去皮洗净切块备用。姜切片枸杞洗净放碗备用。3.汤锅加入3碗清水，将切好的胡萝卜 ...
海鲜焖饭食材：洋葱 熟米饭 高汤 海鲜 柠檬片葱花 做法：1.首先将洋葱洗净用刀切成洋葱末。2.然后锅中烧热油将洋葱末放锅中炒香。3.然后加入米饭和高汤，再加入海鲜放适理的饮用水稍焖煮一下。（这个可以选择 ...
金针菇拌豆腐皮做法：1.豆腐皮切丝，焯水后沥干水分备用。2.金针菇减去根部，焯水后沥干水分备用。3.黄瓜切丝、大蒜剁成碎末、香菜切断备用。4.放盐用凉开水稀释，浇在以上混合的原料上面即可。5.然后再添加一勺油泼 ...
五香啤酒卤蛋食材：鸡蛋 大料 老抽 酱油香叶 桂皮 食盐做法：1.鸡蛋放锅里煮熟，捞出来放到盘中冷却后剥去外壳。2.准备上调味料，把剥好的鸡蛋放到锅里加入啤酒小煮一会。3.煮好后关火用刀或其它的工具把鸡蛋 ...
大葱炒肉片做法：1.将猪肉洗净切片，用面酱和少许熟油拌好。2.大葱洗净切斜粗条状； 炒锅内加底油用旺火烧热，将肉片下锅炒散。3.翻抄小片刻后将葱条、姜丝入锅急炒几下，依次加入香醋、酱油、花椒面、味精、麻油， ...
