去评论
味咖屋美食网

怎样选购和保存燕麦?燕麦有这4大功效

美味屋
2016/09/14 11:38:00


有益女性健康的4大功效


1  降低总胆固醇及低密度胆固醇:燕麦含有丰富聚葡萄糖,是可溶性纤维,会吸附胆汁酸,降低胆固醇的合成与吸收,降低总胆固醇及低密度胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。


2 有助肠道健康、预防便秘燕麦中的可溶性纤维有助于维护肠道健康,可增加粪便体积,避免便秘发生。


3 有效稳定血糖:燕麦所含的可溶性纤维会在肠内建立保护膜,减少糖类的吸收,有助于稳定血糖水平。


4 有助保持窈窕曲线:燕麦含有纤维素,吃后容易有饱足感,能够减少食量,保持纤细腰身、窈窕身材。



这样选购就对了!


若要吃燕麦粥,可购买加工过的燕麦片直接冲泡,或购买生的燕麦片,熬煮成燕麦粥。

2 若要吃燕麦五谷饭,可以购买含有燕麦的五谷米煮成燕麦饭。

3 要喝燕麦饮,最好选购无糖的加工品,以免摄入过多的热量。

这样保存就对了!


1 尚未拆封的各种燕麦产品,要保存于阴凉干燥处,避免阳光曝晒。

2 燕麦产品一经拆封,若未吃完,须存放于保鲜盒内,就尽快吃完。


食用宜忌


1 有习惯性便秘、高血脂、高血压的女性可以常吃,能降低患大肠癌的概率,预防动脉硬化。

2 燕麦磷的含量偏高,肾脏功能不良及进行血液透析的女性要注意食用分量,以免食用过量而造成肾脏负担。


3 燕麦的植酸含量高,吃多了会阻碍钙、磷等矿物质的吸收,而且一次吃太多容易造成胃痉挛或胀气,一次食用量以 60-75克为宜。

4 有皮肤过敏的人要少吃燕麦。

营养师口袋食谱 燕麦地瓜糊




味咖屋---集天下美味与一屋!