青瓜木耳炒蛋的做法
2017/01/06 19:14:00
青瓜木耳炒蛋
食材用料：
青瓜：1条
木耳：少许
鸡蛋：2个
油、盐、鸡精：适量
大葱：小半条
香菜：1小颗
做法：
1.青瓜洗净去头尾 切片放盘里备用；木耳放水里泡发用手撕成大小片状。
2.大葱洗净用刀切条状放碗里备用。
3.鸡蛋打散放碗里搅拌匀加少许的盐入味。
4.锅烧热倒油，油热倒鸡蛋煎好盛碗里。
5.锅里流底油加少许油将木耳放锅里再依次将鸡蛋放入翻炒。
6.翻炒小片刻后将青瓜片倒入加大葱翻炒青瓜软。
7.收锅里加盐、鸡精、香菜即可。