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油白菜虾皮粉丝煲的做法

美味屋
2016/12/09 18:50:00
油白菜虾皮粉丝煲


做法:


1.油白菜洗净,拦腰砍断,控干水备用;粉丝用水泡开装碗里。

2.锅里放油,爆香虾皮,喷一点点米酒去腥一下。

3.放入葱花和蒜末,炒香,再放入小白菜,炒两下。

4.然后放粉丝,盖上盖子焖一下,粉丝软了加盐和鸡精混匀即可。

5.如果锅很干可以适量放一点点水进去。




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