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微波炉烤美食

美味屋
2016/11/29 17:40:00
 


微波炉--鸡蛋羹

食材:

鸡蛋   生抽   葱花  香油  西红柿

做法

1.鸡蛋倒入碗里搅拌匀,鸡蛋加水比例按1:2 再次搅拌匀。

2.用勺子撇去泡沫,然后将鸡蛋倒入到大碗里,裹上一层保鲜膜。

3.准备一个牙签将保鲜膜扎多个孔透气,微波炉低火5分钟。

4. 5分钟过后再设置90秒拿出。

5.将准备的生抽、香油、葱花,西红柿片撒到鸡蛋羹里做摆设。


微波炉--鸡翅


做法:

1.鸡翅洗净,正反面切两刀准备一个碗放进去备用。

2.将洋葱切丝,姜切丝,倒入红酒、盐、酱油、耗油用手抓匀腌制1小时。

3.调制蜂蜜水,将蜂蜜水抹到腌制好的鸡翅上,裹上保鲜膜。

4.然后准备一个牙签将保鲜膜扎多个孔透气,微波炉高温8分钟拿出。

5.再将鸡翅翻面同样设置高温8分钟。

微波炉--茄子

做法:

1.准备一个茄子洗净用餐巾纸擦去表面的水。

2.然后将茄子放入微波炉高火7分钟。

3.准备一个玻璃碗,倒入适量的孜然粉,盐、花椒粉、剁椒酱、酱油、生抽、豆鼓油一起拌匀调成汁。

4.准备几颗大蒜用刀拍碎放碗里备用。

5.最后将烤出的茄子用刀划开破肚,倒入调好的酱汁到茄肉内抹匀,将大蒜碎末铺在茄肉上放微波炉高温6分钟即可。


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