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虾仁拌芦笋的简单做法

2017-3-4 14:36| 发布者:美味屋| 查看:924| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:虾仁拌芦笋材料:虾仁 300克芦笋 400克盐、料酒、味精、酱油:适量白糖、胡椒粉:少量做法:1、虾仁解冻后用料酒、盐、白糖、胡椒粉、味精、酱油少许腌制15分钟左右。2.芦笋洗净后在开水中焯一分钟左右捞出过凉水 ...
虾仁拌芦

材料:

虾仁   300克
芦笋   400克

盐、料酒、味精、酱油:适量

白糖、胡椒粉:少量

做法:

1、虾仁解冻后用料酒、盐、白糖、胡椒粉、味精、酱油少许腌制15分钟左右。

2.芦笋洗净后在开水中焯一分钟左右捞出过凉水。

3.炒锅热油,下入葱姜蒜末爆香后,倒入芦笋翻炒几下后盛出芦笋。

4.倒入虾仁翻炒,要快速哦,最后用湿淀粉芶薄芡。盛出放在芦笋上,小虾仁扒芦笋就做好了。






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