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今天做了香辣泥鳅

2016-9-6 22:37| 发布者:味咖屋| 查看:486| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:今天做了香辣泥鳅今天做给老公爱吃的香辣泥鳅,不知道做的好不好,请大家给指点一下1.泥鳅买回来整理干净,放在碗里用盐、姜、辣椒、料酒腌制一个小时2.锅里放油适量,把泥鳅放在锅里煎,煎至两面金黄捞起,留油放姜 ...
今天做了香辣泥鳅

今天做给老公爱吃的香辣泥鳅,不知道做的好不好,请大家给指点一下

1.泥鳅买回来整理干净,放在碗里用盐、姜、辣椒、料酒腌制一个小时

2.锅里放油适量,把泥鳅放在锅里煎,煎至两面金黄捞起,留油放姜、放点糖、红油豆瓣酱炒出红油在把泥鳅倒进锅里放料酒、蒜坨、干辣椒、耗油翻炒几下在放水盖过泥鳅大火煮开转中火煮,煮到十五分钟转大火收汁放点鸡精和生抽酱油起锅。做的不好别喷我。按家里的口味来做的,竹叶菜没有炒,老公回来自己炒赶着上班。


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