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可乐鸡翅的家常做法

2016-9-16 16:44| 发布者:美味屋| 查看:592| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:这道菜做法简单、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中、入口嫩滑,既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色,深爱大家喜欢。尤其是年轻人,更喜欢做给心爱的 准备食材。食材:鸡翅 10支 可乐 300ml步骤:1. 准备食材。 ...


可 乐 鸡 翅


    这道菜做法简单、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中、入口嫩滑,既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色,深爱大家喜欢。尤其是年轻人,更喜欢做给心爱的 准备食材。 



食材:


鸡翅 10支  可乐 300ml 


步骤:

1. 准备食材。 

2. 将鸡翅放到水中煮一下捞出备用。 

3. 锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。

4. 把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。 


5. 转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可。 

6. 装盘上桌即可。




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