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豉油王炖粉条

2016-10-22 17:22| 发布者:美味屋| 查看:337| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:豉油王炖粉条 这样的菜式 每次都是去外面吃饭才能吃到,呵呵,学好可以自己做了。食材肉碎:120g红薯粉:120g酱油: 15g耗油: 10g玉米淀粉:适量葱、盐、酱油、植物油:适量虾米: 20g料酒: 10g步骤1.红薯粉事先用放少许 ...

豉油王炖粉条



    这样的菜式 每次都是去外面吃饭才能吃到,呵呵,学好可以自己做了。






食材 


肉碎:120g

红薯粉:120g

酱油: 15g

耗油: 10g

玉米淀粉:适量

葱、盐、酱油、植物油:适量
 
虾米: 20g

料酒: 10g



步骤


1.红薯粉事先用放少许的盐用热水浸泡20分钟,沥干。



2.虾米用水洗干净。



3.瘦肉里放适量的盐和酱油以及胡椒粉、玉米淀粉、植物油,拌匀。


4.葱分葱白和葱叶切好摆放。锅里热油,葱白米爆香。





5.放瘦肉炒散后加入少许盐,倒入料酒翻炒。



6.完全散开出香味,倒入过面水,放入沥干的红薯粉,盖上锅盖。


7.差不多收汁时加入少许耗油,再根据颜色否要加老抽。


8.收汁完成上盘,煎个半熟蛋,撒上葱花和辣椒煮好。




鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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