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农村乡间野果美食你吃过几种?

2016-10-16 22:21| 发布者:飘絮惹尘埃| 查看:732| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:农村乡间野果美食 你吃过几种?学名木通 也叫三叶木通,还有的叫八月瓜。都是这种野果的名称。木通的果肉是白色的,秋季这个时候开始成熟。成熟的木通是最美味的野果甜品。山楂 也有的地方叫堂梨,就是雪梨的一种, ...
农村乡间野果美食 你吃过几种?

       学名木通 也叫三叶木通,还有的叫八月瓜。都是这种野果的名称。木通的果肉是白色的,秋季这个时候开始成熟。成熟的木通是最美味的野果甜品。


山楂 也有的地方叫堂梨,就是雪梨的一种,只不过是野生的,果实也特别小。味酸。



野柿子 比普通的柿子小很多。但成熟了的野柿子比普通的柿子更加美味。一口一个,就是小了点。



野葡萄 跟葡萄相比也是小很多。成熟的葡萄也是一道美味。



毛粟 有的地方也叫园竹 园子。是野生板栗的一种。这种应该知道的人不多。因为这种果实。是要家乡有比较大的古村才会结果实。小的时候。村头有一棵这样的百年古村。成群的小伙伴们到了果实成熟掉落的时候。就跑到树下去拾果实。往往这时树上也会引来很多松鼠来吃。



学名火棘 也叫野苹果。成熟的也苹果如图都成红色。甜甜的,但是吃起来有很多果渣的感觉。



学名羊奶果。有的地方又叫羊奶子。可能因为长的像羊奶吧,



学名拐枣,又叫鸡拐枣 鸡枣 这种果实要等到有霜冻过后的天气才会变甜好吃一点。平常都是涩的。不好吃。



捻子 紫黑色果实。这个应该比较常见。好像有的地方比较多。有的还在网上售卖的。



这个不知道叫什么。有的人说像荚蒾。但感觉不是。总之可食用。这种树很小,如果小的时候有砍过柴的人可能知道。经常用这种树来捆绑柴。因为这种树很有韧性。



这个也不知道叫什么。一种荆棘树上结的果实。可食用。这种果实比较少。这种荆棘树要有一定的年龄才会结。可能有公母之分吧,有的树很多了,也不一定结果实。记得超市有这样的果实卖。



榛子 冰河时代里那个松鼠最喜欢的果实。夏季果实还没有成熟时。摘回去用牙签插到顶部。用来做成小陀螺玩具。秋季成熟后能用来做成淀粉豆腐 糍粑。



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