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西瓜酸奶雪糕制作方法

2016-10-16 22:12| 发布者:美味屋| 查看:1062| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:【自制冰棍】西瓜酸奶雪糕 炎热的夏季,人们都喜欢吃些清凉解暑的食物,雪糕则是很多孩子大爱的冷饮,还是自己做比较放心,真材实料看得见吃的也放心。 还有一个好处就是夏天吃西瓜等水果量无法控制,如果多了就 ...


【自制冰棍】西瓜酸奶雪糕


     
  炎热的夏季,人们都喜欢吃些清凉解暑的食物,雪糕则是很多孩子大爱的冷饮,还是自己做比较放心,真材实料看得见吃的也放心。




食材:

西瓜: 350克

自制酸奶: 350克

牛奶: 150克

白砂糖: 20克

玉米淀粉: 20克。


方法:

1.西瓜削出外皮的一层皮果肉放进榨汁机搅拌后倒出,过筛掉瓜籽。


2.西瓜汁加入锅中小火,边煮边加入10 淀粉搅拌至浓稠状关火忆,用凉水快速冷却。



3.牛奶加入白砂糖、酸奶一起煮,倒入淀粉边搅拌边煮至浓稠关火,用凉水快速冷却。



4.凉透的西瓜糊和酸奶糊分别放在小碗中。


5.雪糕模具用开水烫后插上木棒,把两种糊同时慢慢倒入模具中,可用牙签描一些花纹。



6.把模具放进冰箱冷冻十小时以上拿出食用。


鲜花

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雷人

路过

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