沙茶酱排骨的家常做法

2016-10-13 18:49| 发布者：美味屋| 查看：2004| 评论：0|来自：味咖屋

摘要：沙茶酱排骨沙茶酱排骨沙茶酱可以做很多美食，今天用它做一道排骨，而排骨这个百搭王，怎么烧都是很好吃的。吃惯了红烧排骨，糖排的小伙伴可以试试这道菜，可不要错过这道菜哦！食材：肋排: 500克蒜肉: 4个生抽: 半 ...

沙茶酱排骨

沙茶酱可以做很多美食，今天用它做一道排骨，而排骨这个百搭王，怎么烧都是很好吃的。吃惯了红烧排骨，糖排的小伙伴可以试试这道菜，可不要错过这道菜哦！

食材：

肋排: 500克

蒜肉: 4个

生抽: 半锅铲

红烧酱油: 半锅铲

沙茶酱: 1.5勺

料酒:适量

做法：

1.大蒜压成蒜泥，青椒切圈，肋排洗净备用。

2.锅中烧开水沸腾后把肋排放入焯水，再捞出备用。

3.热锅后倒入少许底油，小火把肋排煎一下，待两面都有点金黄色时即可。

4.倒入生抽，红烧酱油和料酒，翻炒肋排至上色均匀。

5.然后再倒入适量开水，淹没肋排再把沙茶酱加入。

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