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红豆的功效与作用,红豆怎样如何选购保存

2016-9-16 11:05| 发布者:美味屋| 查看:883| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:有益女性健康的4大功效1 可补铁、补钙:红豆富含铁和钙,可以预防缺铁性贫血及强健骨胳。2 具利尿消肿作用:红豆的皂苷能利尿、消水肿,对女性生理期、怀孕,或者是肾脏病、心脏病所引发的水肿很效。3 预防便秘:红 ...


有益女性健康的4大功效


可补铁、补钙:红豆富含铁和钙,可以预防缺铁性贫血及强健骨胳。


具利尿消肿作用:红豆的皂苷能利尿、消水肿,对女性生理期、怀孕,或者是肾脏病、心脏病所引发的水肿很效。


预防便秘:红豆的纤维素含量丰富,能促进胃肠蠕动、帮助排便,预防女性便秘。


稳定情绪:B族维生素能帮助身体代谢、维持神经系统功能正常,进而有效纾压;而镁、钙、锌等矿物质有稳定情绪、帮助肌肉放松等功效。


如何选购?


   颗粒饱满、圆润者较新鲜,若是存放太久的红豆,会因为水分流失而缩小,甚至表皮了现皱纹。

 

如何保存?


 红豆放在室内干燥、阴凉处即可,若担心虫蛀也可放在冰箱冷藏。

 买回来的红豆要尽早烹调,否则失去水分及新鲜度,除了比较难煮烂,口感也会变差。

 

食用宜忌


 1 红豆外皮含有皂苷,连红豆皮、汤汁一起吃,消水肿的效果才会更好。有尿频困扰的人要尽量少吃。

 红豆容易导致胀气,吃太多可能会让肚子感觉闷闷的、不舒服,建议可以在烹调时加一点盐,能有效改善胀气。


红豆酸奶(深层清洁面膜)


材料:

   红豆100克,酸奶1杯,温开水300毫升。

做法:

    红豆预先煮熟,将以上材料一起加入惠尔宝的调理杯中,高速搅拌1分钟即可。


使用方法:


    内服200毫升,其余用来制作深层清洁面膜:将面膜纸放入剩余的红豆酸奶中浸泡5分钟并贴在脸部,15分钟后取下面膜纸,清洗脸部即可。




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