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葱油饼的日常做法

2016-10-10 11:14| 发布者:美味屋| 查看:465| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:这个葱油饼做的实在太棒了,忍不住让人想留口水了。食材:面粉发:200g 温水:适量 葱花、油、盐:适量步骤:1.面粉倒入盆子里加入适量的温水和适量的盐用筷子不停的搅拌均匀成絮状;2.搅拌开来用手揉面成面团再醒 ...

葱油饼



    这个葱油做的实在太棒了,忍不住让人想留口水了。




食材:

面粉发:200g    温水:适量    葱花、油、盐:适量


步骤:


1.面粉倒入盆子里加入适量的温水和适量的盐用筷子不停的搅拌均匀成絮状;


2.搅拌开来用手揉面成面团再醒15分钟左右;



3.准备好的  葱花、油、盐,若面团感觉比较软,可在擀面的时候撒上些适量的面粉;



4.擀成薄片倒入适量的油或是猪油都可以,再撒上适量葱花;





5.用手把它卷起来分为3小段,每一小段两头捏紧;






6.然后再从一头起用手稍稍按扁;再擀成薄薄的饼;




7.炒锅中烧热倒上油,放入弄的薄饼全程中小火;


8.烙到焦黄时在翻一面,注:要保证锅里有足够的油避免糊掉。


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