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南杏的功效与作用,南杏怎样选购保存

2016-9-16 10:39| 发布者:美味屋| 查看:1488| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:有益女性健康的5功效1 预防动脉硬化:南杏的维生素E含量高,与同样具有抗氧化功效的儿茶素、苦杏仁苷一起联手抗自由基,可有效预防动脉硬化。2 促进排便:南杏含有丰富纤维素,能促进肠胃蠕动,预防便秘。3 预防贫血 ...


有益女性健康的5功效


预防动脉硬化:南杏的维生素E含量高,与同样具有抗氧化功效的儿茶素、苦杏仁苷一起联手抗自由基,可有效预防动脉硬化。


促进排便:南杏含有丰富纤维素,能促进肠胃蠕动,预防便秘。


预防贫血:南杏含有丰富的钙、铁、蛋白质、维生素B6,可预防孕妇产后贫血,具有补血暖身功效。


延缓衰老:南杏含有丰富的维生素E,具有延缓衰老功效。


巩固骨骼:南杏含丰富的钙,是骨骼生长的重要物质,对更年期女性的骨质疏松有预防作用。

 

如何选购?


 挑选南杏时,以颗粒大小均匀、饱满肥厚,外观完整,无发霉或碎屑,且不发油者为佳。


 南杏颜色以米白带着浅黄色为佳,若太白,可能是添加了漂白剂。


 可用指甲按压,南杏坚硬者为佳,若指甲能轻易按压至南杏仁里,则可能受潮,有可能已发霉。

 

如何保存?


    以密闭式容器储存,然后放在阴凉处或冰箱冷藏室。不论是杏仁粒或杏仁粉,都很容易受潮发霉、生虫,购买后应尽快食用完。

 

食用宜忌


 南杏含油脂及膳食纤维,有通便作用,容易腹泻的人不适合吃。

 南杏含氢氰酸,不适合生食。

 刚怀孕或易拉肚子的女性,最好避免食用。



杏仁奶茶


材料:

杏仁25g,  纯牛奶250毫升     红茶叶5克,开水400毫升

做法:

1. 用开水泡开红茶叶备用;

2.杏仁、牛奶倒入惠尔宝全营养调理杯里,再倒入泡好的红茶(需过滤掉茶渣);

3.扣紧杯盖,底速启动,高速搅打2-3分钟。


营养推荐理由!

    红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。

    美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。

杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

    杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

    加入牛奶口感会细滑,牛奶中的营养物质也能更好的吸收。




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