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胡萝卜鸡蛋饼的做法

2016-10-6 22:03| 发布者:美味屋| 查看:616| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:平时为了方便,家里常会备一些胡萝卜、土豆、西红柿、鸡蛋……储存起来方便做早餐用到。 有时休息起晚了会用上少许的面粉,面粉也可以在超市多购买些也是方便储存的。十分钟的时间就可以做出既简单又健康的早餐。 ...

      胡萝卜鸡蛋饼


      平时为了方便,家里常会备一些胡萝卜、土豆、西红柿、鸡蛋……储存起来方便做早餐用到。

      有时休息起晚了会用上少许的面粉,面粉也可以在超市多购买些也是方便储存的。十分钟的时间就可以做出既简单又健康的早餐。



食材:

面粉:适量

胡萝卜:适量

鸡蛋:2个

葱花、盐:适量





1.面粉、鸡蛋和胡萝卜




2. 胡萝卜洗净去皮切丝,切完再用刀稍剁碎几下。




3. 小葱切碎易放到碗里备用;

 





4.面粉、切碎的胡萝卜,小葱碎统一放在一个大碗里或盆子里加入适量盐调味; 




5. 倒上适量的饮用水不停搅拌,一点一点的加水搅拌个不要起面疙瘩;





6.调成糊状的样子,要确保小葱末和胡萝卜丝都粘上面;





7.然后把弄好的面糊里加入2个鸡蛋进去;





8.用筷子继续把鸡蛋搅拌开打散;要随着方向搅打均匀; 


9.炒锅中放入适量的热油,中火把锅烧热在放入一大勺面糊进去,用锅铲把面糊摊平; 



10.正面煎熟在翻开另一面煎熟;



11. 两面煎熟到金黄色就方可盛出盘中食用;




鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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