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知道胚芽米的六大功效,还要知道怎样选购和保存

2016-9-14 14:07| 发布者:美味屋| 查看:696| 评论:0|来自:味咖屋

摘要:有益女性健康6大功效1 促进新陈代谢:胚芽米含有丰富B族维生素及多种微量元素,可以加速新陈代谢,改善口腔溃疡、口臭。2 减轻疲倦感:胚芽米含有丰富的维生素B1,可消除疲劳。3 强壮骨骼及预防骨质疏松:胚芽米含钙 ...



有性健康6大功效

促进新陈代谢:胚芽米含有丰富B族维生素及多种微量元素,可以加速新陈代谢,改善口腔溃疡、口臭。


减轻疲倦感:胚芽米含有丰富的维生素B1,可消除疲劳。


强壮骨骼及预防骨质疏松:胚芽米含钙丰富,有助成长中女孩的牙齿及骨骼发育,对更年期、老年期女性的骨质疏松,有预防作用。


具有排毒作用:胚芽米含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,增加粪便体积,有助将体内毒素通过粪便排出。

 

稳定血糖:胚芽米所含的铬,可促进葡萄糖利用,有助稳定血糖。


防斑、维持好气色:胚芽米含有丰富的蛋白质、B放维生素及多种微量元素,这些都是维 持肌肤润泽的营养物质,可以预防肌肤长斑并维持好气色。

 

 

该怎样选购?


 选购胚芽米时,应注意颗粒是否均匀、完整、有虫或石子,应以闻起来无霉味及异味者为佳。


 胚芽米呈现黄、褐色,有斑痕及过多的碎米粒,则表示质量不良。

 

市售胚芽米品牌很多,建议购买包装袋有明确标示品种、生产日期、加工日期、质量规格标准及加工工厂名称、地址、电话等信息的产品。

 

该怎样保存?


 胚芽米含有丰富油脂,容易氧化,产生臭味;又因其营养丰富,很容易长虫,增加了保鲜的困难度。建议胚芽米拆封后,要存放于密封容器中,置冰箱冷藏,并尽快于三个月内吃完。

 胚芽米若有长虫,发霉现象,务必丢弃,以免吃进体内,影响健康。

 

食用宜忌


胚芽米的纤维较粗,吃太多容易引起消化不良,适量食用为佳。

 

胚芽米可以搭配谷类、蔬菜及鱼肉类食用,营养更全面。






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