请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
手机客户端

味咖屋美食网

肉松面包

[复制链接]
查看: 4567|回复: 0

84

主题

89

帖子

406

积分

网站编辑

Rank: 8Rank: 8

积分
406
发表于 2016-9-16 22:29:59 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
比例:
一斤高筋面包粉
二两白糖
五克酵母
一个鸡蛋
水适量
牛油适量
肉松适量

做法:面包粉,鸡蛋,酵母,白糖,加水放容器中打,成形后加牛油打,一直打到面团像泡泡糖一样透明有弹性。

取出面团,分成积子,包入肉松,搓成长条,静置发酵2小时,烤箱温度 190—180度,需12分钟。

            中华面点—味咖族长

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

精选推荐

发布主题 上个主题 下个主题 快速回复 收藏帖子 返回列表 客服中心 搜索
返回顶部 关注微信 下载APP 返回列表