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味咖屋美食网

  • 红乳汁拌菜花家常做法

    红乳汁拌菜花材料:菜花 500克红豆腐乳汁 50克香油 l5克精盐、味精、辣椒油、姜丝各适量做法:1、将菜花洗净后掰成小朵,放入开水锅中烫透,捞入凉水中过凉,捞出沥干水分。2、取一大碗,放入红豆腐乳汁、精盐、味精 ...

    2017-3-4 14:56
  • 郫县辣豆瓣炒西芹的做法

    郫县辣豆瓣炒西芹主料:西芹、青椒辅料:郫县辣豆瓣、 油、盐、鸡精做法:1.西芹洗净,(若是老西芹建议用水烫一下比较好炒);然后切段备用。2.锅中倒入油烧热,倒郫县辣豆瓣放入炒出香味。3.再将准备好的西芹段, ...

    2017-1-9 16:05
  • 清炒油麦菜的做法,清炒油麦菜的家常做法

    清炒油麦菜食材:油麦菜:3棵蒜头:2瓣油:少许盐、鸡精、耗油:适量做法:1.把油麦菜冼净,切两寸长或是用刀直接扭两截。2.蒜头用刀拍碎切好放碗里备用。3.锅中烧热放油,待油烧成七成热,放入蒜头爆香。4.放入油麦菜翻 ...

    2017-1-7 10:13
  • 青瓜木耳炒蛋的做法

    青瓜木耳炒蛋食材用料:青瓜:1条木耳:少许鸡蛋:2个油、盐、鸡精:适量大葱:小半条香菜:1小颗做法:1.青瓜洗净去头尾 切片放盘里备用;木耳放水里泡发用手撕成大小片状。2.大葱洗净用刀切条状放碗里备用。3.鸡蛋 ...

    2017-1-6 19:14
  • 莲藕木耳西红柿的做法

    莲藕木耳西红柿西红柿的酸甜不仅是一道菜里不可或缺的主料,更是一种独一无二的调料。用料:莲藕:150g西红柿:1个干黑木耳:8g姜末:5g香醋:2茶勺酱油:2茶勺鸡精、油:适量做法:1.将莲藕去皮、洗净,切成粗条; ...

    2017-1-2 20:45
  • 茄子烧豆角怎么做,茄子烧豆角的家常做法

    茄子烧豆角做法:1.茄子洗净切长条用清水浸泡后捞出装盘。2.豆角洗净摘老筋切长段,干辣椒切小段、大蒜拍碎;油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。3.豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油;炒锅留少许底油,放蒜末和干辣 ...

    2016-12-19 11:32
  • 西红柿炒花菜的做法

    西红柿烧花菜做法:1、炒锅加入橄榄油烧热,爆香葱姜。2、加入洗净的花菜翻炒小片刻。3、再把西红柿洗净用刀切碎放入锅中。4、然后加入番茄沙司酱翻炒,适量加一点糖。6、再加入盐和适量的清水,盖上锅盖烧制5-8分钟 ...

    2016-12-9 18:08
  • 大葱炒肉片的做家常做法

    大葱炒肉片做法:1.将猪肉洗净切片,用面酱和少许熟油拌好。2.大葱洗净切斜粗条状; 炒锅内加底油用旺火烧热,将肉片下锅炒散。3.翻抄小片刻后将葱条、姜丝入锅急炒几下,依次加入香醋、酱油、花椒面、味精、麻油, ...

    2016-12-5 17:46
  • 榨菜炒肉丝的家常做法

    榨菜炒瘦肉做法:1. 在超市买散装或是有带包装的榨菜,撕开即用。2. 瘦肉用刀切成丝,蒜切末,辣椒随便一点。3.锅里烧热油将准备好的蒜末入锅爆香后倒入榨菜入锅翻炒。4.翻抄一小会后把锅中榨菜用锅铲空出一边中间留 ...

    2016-12-5 17:35
  • 什锦蔬菜卷怎么如何做,什锦蔬菜卷的做法

    什锦蔬菜卷做法:1.瘦肉馅放姜末、料酒、盐、清水,顺一个方向搅拌上劲。2.胡萝卜、金针菇、鲜香菇洗净剁碎,挤出多余水分,和入肉馅中,点少量盐搅匀。3.洗几片白菜叶然后铺平,依次填入馅料包好,用培根片裹住固定 ...

    2016-11-22 17:00
  • 洋葱炒牛肉的简单做法

    洋葱炒牛肉食材:洋葱:200g牛肉:150g料洒、淀粉、盐、鸡精、植物油:各适量做法:1.洋葱去皮洗净去蒂切丝;牛肉洗净切片或切块加入料洒和淀粉拌匀,腌制15分钟左右。2.炒锅上烧热加入适量油,油热后投入牛肉片炒熟, ...

    2016-10-30 22:33
  • 青椒牛肉丝的做法

    青椒牛肉丝食材:牛肉:200g青椒:100g盐、鸡精、料洒、淀粉、植物油、酱油:适量做法:1.牛肉洗净切成粗丝;青椒去蒂洗净去籽用刀同样切成粗丝状。2.将盐、鸡精、料洒、酱油兑成芡汁,牛肉加盐加淀粉拌匀。3.炒锅烧热 ...

    2016-10-30 22:28
  • 香芹炒腊肉的日常做法

    香芹炒腊肉材料:香芹 腊肉 彩椒:适量花椒、油、生抽、盐、鸡精、姜蒜:各适量做法:1.香芹洗净切段,腊肉洗净切片装盘备用。2.炒锅中烧热油放入花椒炸出香味捞出,再放入姜蒜爆香。3.将腊肉放入炒锅里翻炒片刻, ...

    2016-10-30 22:25
  • 农家小炒肉的简单做法

    农家小炒肉材料:五花肉:300g青椒:100g红椒:100g调料:盐、油、鸡精、酱油、白糖、豆瓣酱:适量做法:1.将五花肉洗净切片,加入适量的盐和豆瓣酱拌匀。2.青椒、红椒洗净切好放置盘中备用。3.锅中烧热油将五花肉炒片刻 ...

    2016-10-30 22:20
  • 木耳炒肉丝的做法

    木耳炒肉丝材料:木耳:300g猪瘦肉:100g白菜:50g调料:鸡蛋清、盐、油、鸡精、姜、水淀粉:适量做法:1.首先将木耳先泡发后洗净;猪瘦肉切丝放入盘中加入适量的鸡蛋清、盐、水淀粉拌匀。2.炒锅烧热加入适量的油,放入 ...

    2016-10-30 22:16
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