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用鱼片怎么做才好吃,大鱼片大酱汤的日常做法

美味屋
2016/12/19 11:28:00

鱼片大酱汤


做法:


1.黑鱼片,加点料酒和生粉浆制10分钟。

2.将鱼片放到锅里焯水:烧开一锅水,倒入鱼片,看到鱼片变色立即捞出。

3.炒锅烧热,倒油,再热后倒入菌菇翻炒出水,加入一大勺大酱,炒匀,加入热开水,再加入豆腐,略煮3分钟,加入鱼片和香菜。

4.然后关火,调整味道,出锅即可。



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