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美味酱牛肉的日常做法

美味屋
2016/12/05 17:13:00
自制美味酱牛肉



做法:

1. 超市里买的牛肉放入清水中浸泡,其中更换几次水,直到没有血渗出。

2. 再找一块纱布,将八角、茶叶、桂皮、香叶、花椒等放入,用线封口。

3. 锅中加入适量的水,然后再加入小半杯白酒知适量的食盐将牛肉放入锅中,煮至牛肉颜色变白,体积缩小即可关火。

4. 将煮好的牛肉拿出用刀切片装盘即可食用。




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