姜汁藕片的简单做法

姜汁藕片

材料：

莲藕:500g

酱油、香油、精盐、姜、醋:适量

做法:

1.将莲藕洗净，削皮切成薄片。

2.姜洗净去皮切片切碎，碗内放入酱油、醋、香油拌匀成酱汁。

3.锅中加入清水煮沸，将藕片烫熟捞入盆中，加入姜末、盐拌匀用工具焖2分钟中。

4.然后浇上调好的酱汁即可食用。

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